ABOUT
本州最南端・和歌山県串本町。
黒潮の風と、太陽の光に恵まれた土地で、
四季彩園はポンカンを育てています。
「ポンカンは、しっかり手を入れて育てれば、
美味しくなって応えてくれる。」
その実感から、20年以上前から農薬や除草剤に頼る栽培方法を見直し、
独自の有機農法へ切り替え、特別栽培農産物の認証を受けました。
栽培期間中は農薬・防腐剤・除草剤を一切使用せず、
手間暇が掛かる草刈りや有機堆肥、自家製堆肥で育てています。
「たどり着いたのは、何も足さない贅沢。」 ジュースやジャム、マーマレード、ポンカン塩は、素材そのものの美味しさを大切に、添加物不使用でポンカンと原料のみで丁寧に仕上げています。
口にした瞬間、
“こころ”が満たされる。
そんな感動を皆様に届けたい思いで日々励んでいます。